Los ciclos y los ritmos cósmicos de la Luna y las estrellas, regulan los procesos vitales en el metabolismo celular de los viñedos, esto ya es conocido mediante la agricultura biodinámica.
Conocer su funcionamiento ayuda a los viticultores en el cultivo, a saber elegir los mejores momentos para los diferentes trabajos como la poda, el injerto y la vendimia. También actúan sobre los procesos naturales de la fermentación y posteriormente, en su crianza.
“Las decisiones importantes de nuestra vida, también están sujetas a los mismos parámetros”.
Elegir momentos clave para hacer un cambio importante, como ahora, una reorientación laboral, crear un proyecto personal o empresarial y en muchos otros casos, es esencial saber con antelación el momento más adecuado.
